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茶，除了作饮品基底，还能有怎么的改动哄骗？

黑糖珍珠，除了作Q弹底料，还能有什么研发巧想？

3月27日，新茶饮赛谈首创者奈雪的茶更新浓抹系列，推出新品「浓抹碎碎黑珍珠」，别具巧想地将黑糖珍珠与抹茶牛奶一同打碎，冰沙质料犹如青草划破冻土，浓郁仪态甜糯口感被网友盛赞“液体Gelato”。 这是继春分当日上新「浓抹干酪香水椰」，将浙江径山抹茶制成香醇奶盖后，奈雪再度秀出的爆品想路——将居品情状突破重组，带给用户全新的体验。

    

从黑糖珍珠到“琥珀碎钻” 经典微改动成爆款想路

“我从来没喝过打碎的珍珠，喝之前我脑袋里全是问号，一口下去全是惊叹号，太好喝了！”茶饮耗尽者Echo是珍珠奶茶的诚挚拥趸，在尝试了奈雪新品「浓抹碎碎黑珍珠」后，她评价“每一口王人能嚼到Q弹的珍珠碎，比传统珍珠奶茶更上面。”

「浓抹碎碎黑珍珠」的奇妙之处在于其将黑糖珍珠、抹茶牛奶、冰块等原料搀杂打碎，制成冰沙质料，原来大颗的黑糖珍珠酿成“琥珀碎钻”，依旧甜糯更易进口，与浓郁的抹茶充分和会，不仅不时了黑糖珍珠奶茶的经典味觉牵记，唤起耗尽者的熟习感；又凭借独到的情状改动，为耗尽者带来别具一格、涣然一新的体验。正如奈雪推文所言：黑糖珍珠碎如地心涌动的暖流在翡翠冰川下和睦炸开，冬眠的甜意破壳而出，开释出打碎重组的能量。

    

黑糖珍珠本便是茶饮界的“经典元素”，奈雪的茶从细节起始迭代经典不时爆款，不颠覆领会，只升级体验。值得留心的是，星巴克中国客岁推出的软雪星冰乐，便是把经典星冰乐作念成了冰淇淋口感，改变质料带来新体验。

奈雪锚定健康吃透超等食材 深挖径山抹茶多种用法

除了对黑糖珍珠的微改动，奈雪这次推出的浓抹系列选择世界抹茶发祥地浙江径山抹茶，每100g抹茶粉中茶氨酸总量占1.353%。3款居品永别将径山抹茶化用为奶盖、基底和冰沙，充分呈现对径山抹茶这款超等食材的深入解析。“鲜叶采摘后立即在茶园完成蒸汽杀青、碾茶炉烘干等7谈工序督察并真空锁鲜，保险原料洁净度，再经6谈分离工艺杀青叶茎分离，最终礼聘微米级研磨手艺制成奈雪千目抹茶。”奈雪供应链讲求东谈主默示。

    

凭借对居品品性的极致追求，奈雪浓抹系列在上市首日即杀青宇宙居品销量TOP 1 的佳绩；「浓抹干酪香水椰」、「浓抹碎碎黑珍珠」因其高颜值成为拍照打卡的亮眼谈具，#奈雪径山抹茶#、#奈雪green计算#等话题引爆小红书等外交平台，研究话题热度超300万 。

    

记者了解到，2025年奈雪围绕健康策略推出green计算，径山抹茶是奈雪green计算-中国超等食材的第7站，此前奈雪已挖掘哄骗内蒙赤峰小米、云南米布、贵州火姜、云南滇西树番茄等多款健康属性隆起的地域矿藏。据艾媒谈论预测，2025年中国新型茶饮市集领域将达3749.3亿元，瞻望2028年健康茶饮市集领域将突破千亿级。 在"减重年" 的时间波澜中，奈雪能否合手续领跑？谜底草率藏在每一款哄骗超等食材的奈雪新品里。

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