图文/小鱼

剪辑/月亮

说到蔡澜，公共能够领先思到的即是他的吃货标签。可其实，这位活得超脱的男东说念主，不单是是吃遍寰宇的好意思食家，他的传说东说念主生可远不啻这些。这个身披多重身份的男东说念主，真的是活得够目田，够精彩。

年青时的蔡澜，和金庸、倪匡、黄霑沿途被誉为“香港四大才子”，在阿谁年代然而赫赫知名。电影、竹帛、制片东说念主、酒色之徒同时兼备，真可谓多材多艺、活命丰富多彩。如今，年过八十的蔡澜依旧光棍住在香港最糟践的旅社，身边总有八个贴身佣东说念主，早晨随着好意思女熏陶作念普拉提，晚上则安置好我方的坟场，透彻达到了死活两不误的超脱意境。

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蔡澜1941年出身于新加坡，从小便与电影有着深厚的因缘，家里就住在剧场。四肢“大华剧场”司理的父亲，蔡澜的造就颠倒绽开且多元，早早培养了他以前的敬爱敬爱。从小每天要去华文和英体裁校，普及两种文化的熏陶，设立了他既懂礼节又不古板的私有脾气。

蔡澜勤学而且不拘一格，年岁轻不祥涉猎了文房四艺，何况著作写得可圈可点。14岁那年，他的影评便在《南洋晚报》刊登，可见他的才调从少年本领便已初露矛头。16岁时，他前去日本留学，嗜好电影的他，发放时辰老是在影院渡过，早早便对电影有了我方的勾通。其后他干与了邵氏电影公司，担任驻日本司理，其后又转职到嘉禾公司，担任副总裁。那时的蔡澜还年青，二十岁露面，顽强展示出超卓的工作智商。

但这只是他传说东说念主生的一部分，蔡澜的简直巅峰是在他22岁回香港后张开的。归国后，他在公司担任制作司理，干与了香港文娱圈。尽管其时的他在电影制作上教诲不及，但他深知我方最大上风即是学习智商强，马上积存了东说念主脉，并最终到手打造了我方的团队。率领成龙、洪金宝等一线明星，蔡澜拍出了不少经典电影，迟缓在香港文娱圈闯出了一派寰宇。此外，他和相知黄霑、倪匡沿途主捏的《通宵不布防》更是风靡一时，节目实质机动真谛，不少文娱圈的顶级明星王人曾出咫尺这个舞台上。正因为如斯，蔡澜与金庸一同被誉为“香港四大才子”，申明远播。

在香港文娱圈取获到手后，蔡澜也没健忘多元化发展。他进犯商界，将我方旅行的履历带入餐饮限度，开设了多家餐馆，到手将好意思食工作作念得申明鹊起。他的才华不仅体咫尺电影和餐饮限度，蔡澜在写稿方面也有着不小的设立，14岁初始投稿，第一年就赚了120万稿费，他出书了两百多本书，成为了知名作者。凭借在多个限度的积存，蔡澜早已置身香港富豪榜，资产积存达到东说念主生巅峰。

蔡澜这一世，最爱的无非是好意思食与好意思女。他是名副其实的好意思食达东说念主，为了寻找一碗芳华滋味的越南牛肉粉，踪迹遍布全球。致使他曾亲手复刻《射雕袼褙传》中的“二十四桥明月夜”，效果吃后大为轰动，直言金庸写得险些荒诞。他还曾吃过黄酒浸泡的黄泥螺，一醉两天，一又友致使误以为他已物化，蔡澜醒来后一笑了之：“醉死也风致。”

蔡澜的一世，不仅活得风致超脱，还十分萧洒，濒临死活，他一直抱有轩敞的格调。他向来实验“活得尽兴”的东说念主生理念，在享受好意思食的同期，他也享受着爱情的目田。蔡澜的爱情史丰富，曾来去过六十多个女一又友，他我方也仗义执言地说：“一年换一个不为过。”他将爱情与婚配分得纯洁皙白，觉得婚配是容许，而爱情则目田无拘。尽管风致成性，但蔡澜在爱情中恒久庄重忠诚与相互勾通，从不彊求，致使曾带四位女一又友去见母亲，让母亲为他“选妻”，临了采取了方琼文为妻。

方琼文是个良母贤妻，蔡澜对她是极为风光的，曾用七个字来评价她：“爱吃，会作念，不论我。”照实，收拢一个男东说念主的心，领先得收拢他的胃。不外，气运无常，蔡澜的活命在81岁时被一次打击突破——他的太太方琼文物化。诚然这对蔡澜是个渊博的打击，但他最终也调治心态，再行注目东说念主生。

为了享受余生，蔡澜搬到了尖沙咀的一家海景旅社套房，遴聘专科的养老团队，包括医疗团队、助理、管家和佣东说念主，24小时待命。为了让我方无黄雀伺蝉，他致使为我方在新加坡安排了坟场，总共一切王人解决得井井有条。他咫尺每天过得颠倒悠然，早晨和好意思女熏陶沿途考试，晚上享受推拿，他的活命可谓是尽兴而为。

诚然年事已高，蔡澜依旧过得超脱，享受每一个朝晨与薄暮，他的幽闲和格调也让东说念主钦佩。他这一世充满传说，不论死活，王人活得尽兴、平稳。蔡澜的活命，无疑是很多东说念主心弛神往的。

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